Vente en ligne de pâtes artisanales Thirion

La marque Thirion, créée par Jules Thirion en 1904, vous propose un produit alimentaire unique en France. Effectivement, leus pâtes artisanales, dont la recette a traversé le 20e siècle, sont très appréciées des gourmets. 

Installé à Colmar, Jules Thirion était un boulanger qui, un jour, a décidé de fabriquer des pâtes. Il a perfectionné sa recette jusqu'à obtenir celle qui fait le bonheur de tous les Alsaciens aujourd'hui. Son amour des produits sains et naturels l’a conduit à utiliser des œufs extra-frais, issus de poules qui ont été élevées en plein air et, pour donner cette texture si particulière à ses pâtes, le fondateur a choisi une semoule de blé au lieu de la farine de blé. 

Mais ce qui donne leur saveur exceptionnelle aux pâtes Thirion, c’est la méthode de fabrication que Jules Thirion a développé. Plutôt que de faire sécher ses pâtes en quelques heures, le fabricant procède à un séchage à basse température pendant 24 à 48 heures. Aujourd’hui encore, la marque fabrique ses pâtes avec les machines d’époque, ce qui permet de retrouver leur goût unique et authentique. 

Nous vous proposons de retrouver ci-dessous la gamme de pâtes alimentaires aux oeufs frais Thirion qui devrait régaler les plus exigeants d'entre vous !